蔡澜

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蔡澜

蔡澜

蔡澜（Chua Lam，1941年8月18日—2025年6月25日），知名华人美食评论家、作家、电影制片人、旅游节目主持人及饮食节目主持人。

语录

关于人生

• 最好的人生就是尽量地吃吃喝喝。
• 精神上的健康，比一切都重要。到了这个阶段，“一定”辛苦的事，我不会，也不肯去做。
• 沮丧说来就来，我们一定会遇到它，就像我们做人迟早患伤风感冒一样，没有什么了不起。
• 忙就忙吧，苦就苦吧，享受之！
• 我没有后悔我所经过的每一个阶段，它们都相当充实。

关于恋爱

• “梁祝”的悲剧出于梁山伯太蠢，如果先把祝英台弄大了肚子，她的父母只好双手相送。
• 每一段感情都要有结婚生子的目的，那是很讨厌的纠缠。
• 爱情又不是买卖，那里有先到先得这一回事来，就算是交易，改合同的例子，多得是。
• 假使你觉得这一生一世只有这个人，那么你不是太过没有信心，就是太丑。只有这种人才担心找不到新伴侣。
• 不怪他、不恨他的方法最对。当对方是透明的，没有一种复仇比这还要厉害。
• 这个年代，女人做主动并不是一件羞耻的事。主动之下，得不到应得的效果，就死了这条心，反正对自己有个交代。
• 恋爱中的男女以为爱情的力量可以改变一切，这种想法太过幼稚，成功的机会几乎是零。

关于生活

• 要吃，就要吃得快乐。要活，就要活得轻松。身心舒畅，一切灾殃化为尘。
• 吃，是一种生活态度，一种热情，其他的可以消失，但是热情不可以消失。
• 尽量吃最好的，也不一定是最贵的。越难找越要去找，吃过之后，此生值矣。
• 钱要用，但不要花光，赚一百用一百，你是穷鬼，一百用得二十，孤寒；赚一百用五十，OK，永远有信心。
• 任何嘢玩得精就赚钱。
• 一毛不拔的话，不知道赚钱赚来干什么。

更多

• “凡事往好处想，人生就会变豁达。
• “人生要看的太多，要享受的太多，凡事看得开，放得下，每天吃，每天笑，人生夫复何求？”
• “简单才是茶道，人生也是如此。”
• “发上等愿，结中等缘，享下等福。”
• “精彩地活过，比什么都重要。”
• “烦恼出自我们的贪婪，凡是身外物，都不重要。”
• “忙就忙吧，苦就苦吧，享受之。”
• “一切都是最好的安排，没有什么了不起。”
• “我醉欲眠君且去，是人生最高境界。”
• “做人，要随时随地相信自己有好运。”
• “人生最大的重量在于自己缺乏信心。”
• “生命长短不可控，生命品质却可提高。”
• “别把生命浪费在无聊的人身上。”
• “什么都不吃的人也可爱，难吃的东西吃得多了，就容易看出菜好不好吃。”
• “老要老得有尊严，老要老得干干净净。”
• “一切看开、放下，人生便豁达开朗。”
• “想开了，就能做到视死如归。”
• “自己能做的事，还是不求人好。”
• “交友之道，在于互相原谅对方。”