尼古拉·伊萬諾維奇·瓦維洛夫（Николай Иванович Вавилов，1887年11月25日—1943年1月26日）是蘇聯時期的俄羅斯植物學家和遺傳學家，其最主要的成就在於確認了栽培植物的起源中心。他將一生都貢獻給了有關小麥、玉米和其他支撐世界人口的穀物的研究。
