素食主義

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  • 即使屠宰場隱密的藏在幾百裡外的地方,你只要吃了肉就等於是共犯的行為。 -- 愛默生
  • 我吃素是出於對雞隻的考量。-- 艾薩克·巴甚維斯·辛格
  • 我個人認為,單憑素食對人類性情的影響,就足以證明吃素對全人類有非常正面的感化作用。-- 愛因斯坦
  • 把肉類當作生活必需品是很愚蠢的錯誤。所有人體需要的養份都可以依靠素食供給。事實證明,有些吃素的人甚至更健康、更有活力。我知道葷食這種隨處可見的飲食方式不但浪費資源,更是邪惡的根源。我深信,這種飲食方式比喝酒更能助長體內惡魔的滋生。 -- 亨利·湯普生
  • 我二十二、三歲的時候開始吃素。因為我有一次去巴黎,穿過一個叫做黑利斯的市場,看到了一排又一排的動物死屍….就這樣我開始吃素了。從此之後我再也不沾肉食。-- 坎娣絲·伯根
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